Que tal se transformar em um expert no preparo do peixe, desde o seu abate até o preparo de receitas de dar Água na boca?
O peixe, todos sabemos da sua riqueza nutricional em nossa alimentação, e hoje existem receitas deliciosas que fazem parte do menu de qualquer grande restaurante no Brasil e fora dele. Quer dizer, o peixe está nos cardápios dos melhores restaurantes do mundo!
E esta oportunidade de saber de tudo sobre o peixe, principalmente receitas, é o que o Sindicato Rural de Catalão e Senar vão te oferecer em um curso GRATUITAMENTE.
Não O objetivo do curso é ensinar os aspectos básicos de higiene e da legislação no manuseio de peixes, incluindo a despesca, depuração, abate e limpeza, evisceração, escamação e conservação da pele.
